农历十二月初八是中国的传统节日——腊八节。

腊八是春节的前奏曲，民间有“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”的说法。

每一个“中国节”都是幼儿园开展传统教育的重要时机，

腊八节同样蕴含着丰富的传统文化元素。

启智幼儿园“腊八节”主题活动让孩子从多方面了解腊八节的习俗和饮食习惯，

增强孩子们热爱中华优秀传统文化的情感。

01

粥香心暖 品味腊八

【制作腊八粥】

准备食材

让孩子接触了解各种粗粮的名称和对人体的作用，感知他们的外形特征，并清楚、正确的用语言进行表达交流。

制作腊八粥的杂粮干果象征人们辛勤之后得来的丰收，桂圆象征富贵团圆。

材料加工

带领孩子一起清洗部分食材，剥豆子。

送入厨房

将准备好的食材送入厨房，我们一起制作美味大餐吧！

腊八粥出锅

香喷喷的腊八粥出锅咯，和孩子们一起品尝这道自己亲手参与制作的美味吧~

02

传统美食 喜迎腊八

【腌制腊八蒜】

腊八蒜是腊八节的传统美食，酸甜可口，有蒜香又不辣，制作简单，深得孩子喜爱，

其神奇的制作过程对孩子们来说也是一次不可多得的科学探究体验哦~

清洗器皿

带领孩子们一起清洗制作腊八蒜的器皿，这里要注意安全操作。

剥蒜倒醋

准备数量若干的大蒜和孩子们一起剥好，然后放置器皿中倒入一定量的醋。

打扫“战场”

腊八蒜制作过程简单，做完后记得清扫垃圾收拾“战场”哦~

认真记录，静待美食开启

制作腊八蒜观察记录表格，让孩子们定期观察蒜的变化情况并做下记录。

趣味游戏，乐享腊八

【豆豆粘画】

腊八粥的食材，除了吃，还可以贴画啊！

04

传统节日 走进腊八

【学说腊八节的儿歌】

腊八节除了有好喝的粥，还有好听的故事和儿歌，我们一起来听一听吧~

05

传统习俗 体验腊八

【腊八粥的粘贴画】

为孩子们讲一讲关于腊八节的传说故事以及风俗习惯，一起动手做一幅腊八粥的粘贴画。

孩子们的腊八节，

幼儿园里的烟火气。

新年的仪式感，

就从我们的腊八节活动开启吧！